Tag: เว็บแนะนำสุขภาพ

ไอศกรีมกล้วยหอม สูตรปราศจากไขมัน ทำง่าย ได้หุ่นสวยสุขภาพดี

ไอศกรีมกล้วยหอม สูตรนี้ให้พลังงานน้อยมากหากเทียบกับไอศกรีมทั่วไป คุณจะได้พลังงานจากกล้วยหอมที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง และโปรตีนในโยเกิร์ตและนมสด แต่จะแทบไม่ได้พลังงานจากไขมันเลย เพราะใช้โยเกิร์ตและนมสดแบบไม่มีไขมัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่ากินแล้วจะอ้วน ห่วงอยู่อย่างเดียวคือกินแล้วจะติดใจซะมากกว่า เพราะวิธีทำก็แสนจะง่ายดาย และยังมีรสชาติเอร็ดอร่อย ส่วนผสมไอศกรีมกล้วยหอมไม่มีไขมัน กล้วยหอมสุกกำลังดีปอกเปลือกแล้ว                          1             ผลเล็ก โยเกิร์ตไม่มีไขมัน หรือไขมัน 0 เปอร์เซ็นต์               2             ช้อนโต๊ะ นมสดแบบไม่มีไขมัน                                                    4             ช้อนโต๊ะ                             น้ำเชื่อมเข้มข้น (น้ำตาลทราย 1 ส่วน น้ำ 1 ส่วน)      1             ช้อนโต๊ะ (จะไม่ใส่น้ำเชื่อมก็ได้) เกลือป่นติดปลายช้อน เนื้อกล้วยหอมหั่นเป็นท่อนๆ พอดีคำ                         ½            ผลเล็ก น้ำแข็งบดละเอียด                                                          2             ถ้วยตวง วิธีทำ ไอศกรีมกล้วยหอม ไม่มีไขมัน -การทำ ไอศกรีมกล้วยหอม สูตรไม่มีไขมันนี้ เริ่มจากให้คุณนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นจนได้น้ำกล้วยหอมเนื้อเนียนๆ (ยกเว้นเนื้อกล้วยที่หั่นไว้ให้เก็บไว้ก่อน) […]

เนยจากพืช มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่วันนี้เราลองไปรับชมกันค่ะ

การรับประทานอาหารจากพืช คืออีกหนึ่งทางเลือกซึ่งได้รับความนิยมจากกลุ่มผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเหตุผลก็มีหลากหลายอย่าง ไม่ว่าคุณจะหันมาสนใจเป็นวีแกนเพราะป่วย เพราะต้องการดูแลสุขภาพ หรือด้วยเหตุทางจริยธรรมส่วนตัว อย่างไรก็แล้วแต่ การบริโภคพืชล้วนลักษณะนี้ ก็มักจะทำให้เกิดความกังวลว่าอาจได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ดังนั้นเราจึงเห็นวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการมากมาย ซึ่ง เนยจากพืช เองก็นับว่าเป็นหนึ่งในนั้นติดตามต่อในเว็บแนะนำสุขภาพ เนยจากพืชคืออะไร เนยจากพืช (Plant based) หรือที่เรียกว่า เนยมังสวิรัติ เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนเนยนม ที่ผลิตโดยกระบวนการรวมน้ำกับน้ำมันซึ่งได้จากพืช เช่น มะกอก อะโวคาโด มะพร้าว น้ำมันเมล็ดปาล์ม หรือน้ำมันพืชอื่นๆ เป็นต้น โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักมีส่วนผสมพิเศษ จำพวกเกลืออิมัลซิไฟเออร์ สารแต่งสี และรสชาติเทียม เพื่อให้ใกล้เคียงกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของเนยแท้มากขึ้น แม้ว่าเนยจากพืชอาจดูเหมือนเนยเทียม แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือเนยเทียมอาจยังคงมีผลิตภัณฑ์นมผสมอยู่ในปริมาณเล็กน้อย ในขณะที่เนยจากพืชนั้นปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์โดยสิ้นเชิง ประโยชน์ของเนยจากพืช มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ ที่มีพันธะคู่เพียงพันธะคู่เดียวในโครงสร้างทางเคมี มักพบในน้ำมันที่ได้จากพืช มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และน้ำหนักตัว โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก เนยอะโวคาโด เป็นต้น ไม่จำเจ เนื่องจากเนยจากพืชมีตัวเลือกในการผลิตหลากหลายกว่าเนยจากสัตว์ ทำให้ผู้บริโภคสนุกสนานกับการรับประทาน เลือกใช้หลากหลายแบบให้เหมาะสมกับกรรมวิธีการปรุงอาหาร เช่น เนยอะโวคาโด เนยถั่ว น้ำมันมะกอก […]

Back To Top