Tag: เครื่องเทศตุ๋นยาจีน

เครื่องเทศตุ๋นยาจีน ประโยชน์เยอะกว่าที่คิด กินบ่อยๆ บำรุงสุขภาพดี

อาหารประเภทต้มตุ๋นจะหอมอร่อยหากได้ เครื่องเทศตุ๋นยาจีน เป็นส่วนประกอบ  ซึ่งจริงๆ แล้วนอกจากความอร่อย  ประโยชน์ดีๆ ที่มีต่อร่างกายก็ยังเพียบด้วย  มาดูกันในเว็บแนะนำสุขภาพว่ามีอะไรบ้างครับ เครื่องตุ๋นยาจีน  ประโยชน์เยอะ  ไม่กินไม่ได้แล้ว      เครื่องเทศจีน  5  ชนิดซึ่งเป็นที่นิยม  มีดังนี้                  1.  อบเชย  (Cinnamon)      หรือมีชื่อภาษาจีนว่ากวนกุ้ย  อิกุ้ย  และโย่วกุ้ย เป็น เครื่องเทศตุ๋นยาจีน ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์  รสหวานนิดๆ  เผ็ดเล็กน้อย  และมีฤทธิ์ร้อนครับ       ใช้ประกอบอาหารต่างๆ  เช่น  พะโล้  แกงกะหรี่  เบเกอรี่  กะกรี่ปั๊บ  เครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น      สรรพคุณ  ได้แก่  ลดอาการอักเสบในร่างกาย  ต้านเชื้อไวรัส  แบคทีเรีย  และเชื้อราได้ 2.  กานพลู  (Clove)      จริงๆ แล้วกานพลูเป็นเครื่องเทศ  ตุ๋นยาจีนที่เป็นพืชพื้นเมืองของฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย  มีกลิ่นหอมแรง  รสชาติเผ็ด      ใช้ประกอบอาหารและทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ  เช่น  […]

Back To Top