Tag: อาหาร

อาหาร 5 หมู่ ของคนแต่ละวัยที่เหมาะสมมีอะไรบ้างไปดูกัน

อาหาร ถือว่ามีส่วนสำคัญต่อร่างกายมากทีเดียว เพราะคนเราหากรับรับประทานอะไรเข้าไป ผลลัพธ์ต่าง ๆ ก็ย่อมออกมาเป็นเช่นนั้น และสิ่งสำคัญเลยก็คือในแต่ละมื้อของคนทุกวัย จะต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดย อาหาร สามารถแบ่งออกเป็นทั้งหมด 4 กลุ่ม ได้แก่ โปรตีน ,คาร์โบไฮเดรต ,ผักผลไม้ และไขมัน ซึ่งทั้งหมดนี้ก็ต้องอาศัยการกินในสัดส่วนที่เหมาะสม โดยคนแต่ละวัยจะต้องรับประทานอาหารให้ได้ในสัดส่วน ดังนี้ วัยทารกตั้งแต่แรกเกิดถึงอายุ 1 ปี เป็นวัยที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรได้รับสารอาหารทั้งชนิดและปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อช่วยในเรื่องของการเจริญทางด้านร่างกายและสมอง ในระยะ 6 เดือนแรก อาหารที่ดีที่สุดก็คือน้ำนมแม่ แต่หลังจาก 6 เดือนเป็นต้นไป ต้องมีอาหารทั้ง 5 หมู่เสริมไปในปริมาณที่พอดี เด็กก่อนวัยเรียน ( 2-5 ปี) ต้องรับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เหมือนกับช่วงหนึ่งปีแรก เพียงแค่ต้องการปริมาณที่เพิ่มมากขึ้น เพราะมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและพัฒนาการสมอง เด็กวัยเรียน ( 6-13 ปี) เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตไปแบบช้า ๆ […]

มาหันทาน อาหารเพื่อสุขภาพ กันเถอะเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเรา

อาหารเพื่อสุขภาพ การดูแลสุขภาพซื้อเป็นสิ่งที่ใครหลายคนให้ความสนใจกันมากขึ้นยิ่ง สมัยนี้ที่มีสื่อประชาสัมพันธ์เชิญชวนให้คนเราหันมาดูแลสุขภาพโดยเฉพาะอาหารการกินทั้งหลายที่ไม่ใช่ว่าจะกินไม่เลือกแต่ต้องเลือกกินให้ถูกต้องกับสุขภาพร่างกายของเรา เพื่อให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต่อไป ชะลอการแก่เกินวัยและการเสื่อมสภาพของร่างกาย บทความนี้เราจึงขอนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่ท่านควรเลือกรับประทานดังต่อไปนี้ อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเรา 1.มะนาว มะนาวเป็นพืชที่มีวิตามินซีค่อนข้างสูง นอกจากน้ำมะนาวแล้ว เส้นใยในมะนาวเองก็มีสารที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพร่างกายของผู้รับประทานให้แข็งแรง และว่ากันว่ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก และลดโอกาสเกิดโรคหัวใจและโรคโลหิตจางรวมทั้งนิ่วในไต หรือแม้กระทั่งโรคในกระเพาะ และลำไส้ โดยเฉพาะโรคที่น่ากลัวอย่างโรคมะเร็งอีกด้วย 2.มันเทศ ว่ากันว่าอาหารเช่นประเทศถือเป็นอาหารที่สำคัญที่จะช่วยให้สุขภาพของเราแข็งแรง และยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่จะช่วยป้องกันช่วงขาดแคลนอาหารได้เป็นอย่างดี เพราะเป็นพืชที่มีหลากหลายสายพันธุ์เมื่อรับประทานลงท้องเข้าไปแล้ว มันสามารถเปลี่ยนแปลงสารในมันเทศให้กลายเป็นน้ำตาลได้ จะเอาไปปรุงแบบต้ม นึ่ง อบ ทอด ก็อร่อยได้ ยิ่งช่วยเพิ่มวิตามินเอ ป้องกันไม่ให้เกิดโรคท้องผูก และโรคเบาหวาน ป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย 3.ถั่วฝักยาว สำหรับคนบางคนอาจจะไม่ชอบถั่วฝักยาว เพราะเจอถั่วฝักยาวเป็นส่วนประกอบของอาหารที่ไร ก็มักจะบ่นหากแต่ในความคิดแล้วท่านอาจจะไม่ทราบว่าถั่วฝักยาวก็ถือว่าเป็นพืชตระกูลถั่วอีกชนิดหนึ่ง สามารถนำมาประกอบอาหารโดยตรง หรือเป็นเครื่องเคียงในการรับประทานอาหารอื่นๆได้ และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างสูงไม่ว่าจะเป็น ลดอาการเสี่ยงของโรคเบาหวาน และกระดูกพูน โรคมะเร็งและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้เป็นอย่างดี รวมทั้งให้ผู้ที่รับประทานอาหารหลับสบายด้วย 4.ผักโขม เป็นพืชผักสีเขียวที่มีทั้งธาตุเหล็ก และกรดอะมิโนที่สำคัญต่อสภาพร่างกาย มีวิตามินหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินเค คุณสมบัติที่สำคัญในการช่วยบำรุงสายตา ต่อต้านอนุมูลอิสระบำรุงผิวพรรณและช่วยป้องกันมะเร็งในเต้านมอีกด้วย 5.บล็อกโคลี่ อีกพืชผักที่พบเห็นได้ตามตลาด จึงสามารถซื้อหารับประทานได้ให้โดยเป็นอาหารในตระกูลดอกกะหล่ำ […]

Back To Top