Tag: ผัก

พืชมากคุณค่า กินแทนยา ต่อต้านโรค ฟื้นฟูสุขภาพแบบยั่งยืน

พืชมากคุณค่า 4 ชนิดที่อยากแนะนำให้คุณกินก็คือ ผักบุ้ง ชะอม เปลือกแตงโม และผักชีฝรั่ง เพราะเป็นพืชที่มากคุณค่า มีสารอาหารที่มีประโยชน์ และยังมีสรรพคุณเป็นยาที่ช่วยบรรเทาอาการของโรคต่างๆ ได้ดีที่สำคัญคือเมื่อกินเป็นประจำก็จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีแบบยั่งยืนจริงๆ วันนี้เราจึงมี พืชมากคุณค่า มากฝากทุกท่านกันค่ะ ประโยชน์ของผักบุ้ง                ผักบุ้งนั้นมีคุณประโยชน์ที่คุณควรสนใจคือ อุดมด้วยวิตามินเอที่ช่วยในการมองเห็น นอกจากนี้ก็ยังช่วยเสิรมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยในการถอนพิษบางชนิดจึงนิยมผสมในยาแก้พิษต่างๆ ทั้งพิษจากเห็ด และพิษจากสารตะกั่ว สารหนู และเนื่องจากผักบุ้งมีเยื่อที่ยาวและมีความนุ่มมาก จึงช่วยลากของเสียจากลำไส้และขับของเสียให้ออกมาโดยง่าย รวมทั้งยังช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ก็ยังแก้อาการเลือดกำเดาออกมากผิดปกติได้ โดยให้คุณนำต้นสดๆ ของผักบุ้งมาตำให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาลทราย นำมาชงน้ำร้อนดื่มเป็นประจำก็จะช่วยได้ สรรพคุณของชะอม พืชมากคุณค่า 4 ชนิดที่อยากแนะนำให้คุณกิน ชะอมนั้นแม้จะมีความขมแต่ก็เปี่ยมด้วยสรรพคุณมากมาย เช่น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย จึงเหมาะสำหรับคนที่ตัวร้อน อุดมด้วยฟอสฟอรัส และแคลเซียมที่ช่วยดูแลกระดูกและฟัน ช่วยในการขับลม ทำให้ผิวพรรณดีเพราะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการทำลายเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะเซลล์ผิว ทั้งยังช่วยลดกรดเกินในกระเพาะอาหาร กินเป็นประจำจะช่วยให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่สำหรับคุณแม่ที่กำลังอยู่ในช่วงให้นมน้อง ไม่แนะนำให้กินมาก เพราะชะอมมีฤทธิ์ที่ทำให้น้ำนมคุณแม่น้อยลง ประโยชน์ในเปลือกแตงโม                เปลือกแตงโมนั้นอุดมด้วยประโยชน์มาก โดยเฉพาะสารแทนนินที่มีมากตรงส่วนเนื้อขาวๆ เขียวๆ ที่ติดกับเปลือก ซึ่งสารนี้จะช่วยในการย่อยอาหาร […]

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอก บอกเลยว่าเป็นอีกผักที่ประโยชน์ต่อสุขภาพ รสชาติดี สายคนชอบทาผักไม่ควรพลาด

กระหล่ำปลีดอกเป็นอีกผักที่มีรสชาติดีและทานง่าย มีความกรอบและอร่อย เป็นที่นิยมนำไปทำอาหารแบบมากมายและมีความหลากหลายชนิด วันนี้แอดอยากจะมา แนะนำ 3 ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอก บอกเลยว่าเป็นอีกผักที่ประโยชน์ต่อสุขภาพ รสชาติดี สายคนชอบทาผักไม่ควรพลาดในเว็บแนะนำข้อมูลสุขภาพ ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอก ที่บอกเลยว่ารสชาติอร่อยและยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์แรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยในเรื่องของการป้งอกันการอักเสบ เนื่องจากในกะหล่ำปลีดอกมีสารที่ช่วยในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระ และสารที่ช่วยต้านการอักเสบได้ดี มีวิตามินซี ที่ช่วยต้านการอักเสบได้ดีสุด ๆ ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอกที่บอกเลยว่ารสชาติอร่อยและยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยเสริมให้กระดูกมีความแข็งแรง เนื่องจากในกะหล่ำปลีดอกนั้นมีวิตามินเค ที่ช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรง และลดความเสี่ยงที่จะเกิดกระดูกพรุน และเสริมให้เลือดมีความแข็งแรง ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอกที่บอกเลยว่ารสชาติอร่อยและยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ประโยชน์ที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ช่วยเสริมในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันให้สามารถทำงานได้แบบดีขึ้น เนื่องจากในกะหล่ำปลีดอกอุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัสและซีลีเนียม ใช้ให้ระบบภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้ดีมากยิ่งขึ้น และมีโซเดียมที่ช่วยปรับสมดุลให้กับร่างกายอีกด้วย             ทั้งหมดก็เป็นก็เป็นแระโยชน์ในบางส่วนเท่านั้นของกะหล่ำปลีดอก บอกเลยว่าอร่อยและมีประโยชน์มาก ๆ ต่อสุขภาพร่างกายของเรา สามารถนำไปทำอาหารได้แบบหลากหลายมาก ๆ อีกด้วย

วิตามินซี จากผักและผลไม้

วิตามินซี ชื่อเรียกคุ้นหูที่เราได้ยินมาตั้งแต่เด็ก ๆ เคยกินในรูปแบบเม็ดที่มีสีส้ม มีรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ และในตอนนี้หากพูดถึงวิตามินซี ก็จะคิดถึงผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่ไม่ได้มีเฉพาะแค่ในผลไม้เท่านั้น  ในผักหลายชนิดก็พบว่ามีวิตาซีสูงเช่นกัน           มาทำความรู้จัก “วิตามินซี” กันก่อน         วิตามินซี หรือมีอีกชื่อเรียกว่า กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายน้ำได้ และเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ประโยชน์ของ วิตามินซี วิตามินซีที่มาจากผัก และผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ป้องกันโรคหวัด โดยการออกกำลังกายเป็นประจำควบคู่ไปกับการรับประทานวิตามินซีอย่างสม่ำเสมอ รักษาโรคลักปิดลักเปิด หรืออาการเลือดออกตามไรฟัน ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ขาวใส ช่วยในการสร้างคอลลาเจน เป็น  Antioxidant หรือที่เรียกว่า สารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ในการต้านสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อในส่วนที่สึกหรอ และช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ การรับประทานวิตามินซี สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย และรับประทานวิตามินเพื่อบำรุงผิวพรรณ แนะนำให้ทานวิตามินซี 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน สำหรับผู้ป่วยที่เป็นหวัดง่าย หรือมีอาการภูมิแพ้เกิดขึ้นบ่อย ๆ แนะนำให้ทานวิตามินซี 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หมายเหตุ […]

Back To Top