Tag: ผลไม้

วิตามินซี จากผักและผลไม้

วิตามินซี ชื่อเรียกคุ้นหูที่เราได้ยินมาตั้งแต่เด็ก ๆ เคยกินในรูปแบบเม็ดที่มีสีส้ม มีรสชาติเปรี้ยวนิด ๆ และในตอนนี้หากพูดถึงวิตามินซี ก็จะคิดถึงผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แต่ไม่ได้มีเฉพาะแค่ในผลไม้เท่านั้น  ในผักหลายชนิดก็พบว่ามีวิตาซีสูงเช่นกัน           มาทำความรู้จัก “วิตามินซี” กันก่อน         วิตามินซี หรือมีอีกชื่อเรียกว่า กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายน้ำได้ และเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ประโยชน์ของ วิตามินซี วิตามินซีที่มาจากผัก และผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ป้องกันโรคหวัด โดยการออกกำลังกายเป็นประจำควบคู่ไปกับการรับประทานวิตามินซีอย่างสม่ำเสมอ รักษาโรคลักปิดลักเปิด หรืออาการเลือดออกตามไรฟัน ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ขาวใส ช่วยในการสร้างคอลลาเจน เป็น  Antioxidant หรือที่เรียกว่า สารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ในการต้านสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อในส่วนที่สึกหรอ และช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ การรับประทานวิตามินซี สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย และรับประทานวิตามินเพื่อบำรุงผิวพรรณ แนะนำให้ทานวิตามินซี 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน สำหรับผู้ป่วยที่เป็นหวัดง่าย หรือมีอาการภูมิแพ้เกิดขึ้นบ่อย ๆ แนะนำให้ทานวิตามินซี 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หมายเหตุ […]

Back To Top