อัลมอนด์เป็นถั่วที่หลาย ๆ คนรู้จักเนื่องจากมีรสชาติที่กรอบมัน ประโยชน์หลักที่ทุกคนที่ทราบในอัลมอนด์มีไขมันดีอยู่ ซึ่งสามารถทานแทนขนมได้ในปริมาณที่พอเหมาะ อัลมอนด์จัดเป็นพืชตระกูลถั่วประเภท Tree nut ซึ่งในอัลมอนด์อุดมไปด้วยประโยชน์ทั้งวิตามินและแร่ธาตุนา ๆ ชนิด ประโยชน์ของอัลมอนด์ที่คุณยังไม่ทราบ
ขอมาแนะนำประโยชน์ของอัลมอนด์ให้ทุกคนได้ทราบกัน
ประโยชน์ของอัลมอนด์อย่างแรก คือ บำรุงสายตา เนื่องจากในอัลมอนด์มีไขมันโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาและมีสารต้าในเรื่องของอนุมูลอิสระ มีสังกะสีและวิตามินอี ซึ่งมีสรรพคุณช่วยชะลอภาวะจอประสาทตาเสื่อม
ประโยชน์ของอัลมอนด์อย่างที่สอง คือ ช่วยในเรื่องของการสลายไขมัน เนื่องจากในอัลมอนด์มีทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน ซึ่งไขมันในอัลมอนด์ช่วยในเรื่องของการเพิ่มพลังงานและช่วยในส่วนของระบบเผาพลาญของร่างกายให้ทำงานดีขึ้นด้วย
ประโยชน์ของอัลมอนด์อย่างที่สาม คือ คอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากในอัลมอนด์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันชนิดเลวในเลือดได้
ประโยชน์ของอัลมอนด์อย่างที่สี่ คือ บำรุงสมอง ในอัลมอนด์มีสารอาหารที่สำคัญ ต่อการทำงานของระบบประสาทมากมาย ก็คือ วิตามิน E ไฟเลต กรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีสรรพคุณในเรื่องของระบบประสาทและสมอง
ประโยชน์ของอัลมอนด์อย่างห้า คือ ป้องกันภาวะความจำเสื่อม เนื่องจากในอัลมอนด์มี ธาตุเหล็ก ทองอดง และวิตามิน ช่วยในการกระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเดือดแดง ส่งผลให่มีการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงระบบสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ทั้งหมดทีแอดกล่าวมาเป็นเพียงประโยชน์ของอัลมอนด์ 5 ข้อหลัก ๆ ที่น่าสนใจ เนื่องจากหลาย ๆ คนที่หันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น แอดแนะนำอัลมอนด์เป็นอีกตัวช่วยของอาหารที่มีประโยชน์ที่จะแนะนำให้ทุกคนทาน และการทานต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย และยังมี เซเลอรี่ ก็เป็นที่นิยมกันสำหรับคนรักษาสุขภาพเช่นกัน
